“Việt Nam đất nước ta ơi
Đâu đâu biển lúa mây trời đẹp tươi”
Lời thơ đã nói cho chúng ta biết đất nước Việt Nam là cái nôi hình thành từ nền văn minh lúa nước. Bao nhiêu thế kỉ đã qua, con người và cây lúa gắn bó với nhau keo sơn bền chặt. Mồ hôi con người rơi đổ xuống từng luống cày mới lật, thấm vào từng tấc đất cho cây lúa ươm mầm vươn lên mượt mà xanh tốt, trổ bông hạt lúa chắc và chín dần, gặt lúa, say xát cho những hạt gạo trắng thơm. Gạo là nguồn lương thực đóng vai trò cực kỳ quan trọng cho cuộc sống của con người. Gạo là nhóm lương thực giàu chất bột đường và một số vitamin với vai trò rất quan trọng là cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động. Để các con hiểu biết hơn về ý nghĩa của hạt gạo mà cô giáo Hà Vân đã chọn đề tài khám phá khoa học “ Gạo nếp - gạo tẻ”.
Sáng ngày 12/10/2023, cô và trò lớp mẫu giáo lớn A4 háo hức tham dự hội thi “Giáo viên nhân viên giỏi cấp trường” của trường mầm non Phúc Đồng với tiết học “Khám phá gạo nếp - gạo tẻ”. Thông qua giờ học, các bé có thêm những kiến thức về một loại nông sản quý của đất nước ta đó là hạt gạo. Các bé được rèn luyện các kỹ năng quan sát, phân tích, nhận xét, suy đoán, kỹ năng hoạt động nhóm; phát triển ngôn ngữ mạch lạc, rõ ràng. Qua hoạt động trải nghiệm khám phá các món ăn, trẻ biết tên gọi và đặc điểm các món ăn được chế biến từ gạo tẻ và gạo nếp như bánh tẻ, bánh đúc, cơm cuộn kim băp, các loại xôi, bánh chưng, bánh dày…...
Qua hoạt động, giáo dục trẻ ăn hết suất, không làm rơi vãi, lãng phí cơm gạo và biết ơn công sức của bác nông dân.
Một số hình ảnh trong giờ tiết dạy: